Jornadas Ecológicas sobre agricultura, ganadería y comercialización, en Guadix los días 13 y 14 de octubre

La Asociación Católica de Propagandistas, la AcdP, organiza en Guadix, los días 13 y 14 de octubre, unas Jornadas Ecológicas sobre agricultura, ganadería y comercialización. Tendrán lugar en la Huerta de Atrás, en el Palacio de la Fundación Pintor Julio Visconti, y la asistencia será gratuita, previa inscripción. Habrá conferencias, coloquios y degustación de productos ecológicos. La inscripción se puede hacer a través de internet, en este enlace.

Las jornadas responden a la necesidad de dinamizar la economía y la cultura en el norte de la provincia de Granada. La AcdP, desde hace varios años, ha venido comprometida con el territorio diocesano con jornadas de concienciación sobre temas tan diversos como la política, la sociedad y la economía. Y todos encaminados a la promoción de nuestra zona. Estas jornadas incidirán en la conveniencia de apostar por una ganadería extensiva y una agricultura y ganaderías ecológicas, que aporten valor añadido.

En el programa hay varias charlas y mesas redondas sobre agricultura y ganadería: “Alternativas comerciales de la lana ecológica”, “Técnicas artesanales” y “Manejo ecológico de la ganadería y su integración en la agricultura ecológica”. 

También se invitará a los asistentes a las comidas, que serán de degustación: el día 13 de octubre, se degustará carne de ternera ecológica de raza pajuna y otros productos ecológicos de la zona. Y el día 14, la degustación será de carne de cordero ecológico lojeño y productos ecológicos locales.
La asistencia es gratuita, pero, para asistir, es necesario inscribirse, por motivos de organización. La inscripción se puede realizar en este enlace: https://docs.google.com/forms/d/1cfrnrH3quh40hVK7qjwAz3Wl12rmqAJVsh1IMYD7Q1M/viewform?edit_requested=true 

Programa:

Se puede descargar el programa en este enlace

 

SÁBADO 13 DE OCTUBRE

 

09:00h. BIENVENIDA

Registro y entrega de documentación

10:00h. INAUGURACIÓN

Antonio Franco

Marisa Moreno

Asociación Católica de Propagandistas (ACdP)

Carmelo García

Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)

10:30h. CONSTRUYENDO PAISAJE, CONSTRUYENDO FUTURO

David Guerrero

Gestor diseño y desarrollo Consultora Enarmonia

Loli Masegoza

Vicepresidenta Asociación Alvelal

11:15h. DESCANSO-CAFÉ

11:45h. RELACIONES ENTRE MEDIO AMBIENTE, AGRICULTURA Y CONSUMO

Manuel Huete

Profesor y dinamizador de la Asociación Guadix Natural

12:30h. GANADERÍA EXTENSIVA, APROVECHAMIENTO DE RASTROJERAS Y CAMBIO CLIMÁTICO

Mª Carmen García

Directora de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de Baza. Granada

13:15h. ALTERNATIVAS COMERCIALES DE LA LANA ECOLÓGICA. TÉCNICAS ARTESANALES

Sian Huertas

Artesana Lanera Ecológica. Villanueva del Trabuco. Málaga

14:00h. COMIDA DE HERMANDAD

Degustación carne ecológica de Pajuna y productos ecológicos locales

17:15h. MANEJO ECOLÓGICO DE LA GANADERÍA Y SU INTEGRACIÓN EN LA AGRICULTURA

ECOLÓGICA

Carmelo García

Dr. Veterinaria y académico. Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Real Academia

de Ciencias Veterinarias. Madrid

DOMINGO 14 DE OCTUBRE

09:00h. BIENVENIDA

Registro y entrega de documentación

10:00h. INAUGURACIÓN

Antonio Franco

Marisa Moreno

Asociación Católica de Propagandistas (ACdP)

Carmelo García

Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)

10:30h. CONSTRUYENDO PAISAJE, CONSTRUYENDO FUTURO

David Guerrero

Gestor diseño y desarrollo Consultora Enarmonia

Loli Masegoza

Vicepresidenta Asociación Alvelal

11:15h. DESCANSO-CAFÉ

11:45h. RELACIONES ENTRE MEDIO AMBIENTE, AGRICULTURA Y CONSUMO

Manuel Huete

Profesor y dinamizador de la Asociación Guadix Natural

12:30h. GANADERÍA EXTENSIVA, APROVECHAMIENTO DE RASTROJERAS Y CAMBIO CLIMÁTICO

Mª Carmen García

Directora de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de Baza. Granada

13:15h. ALTERNATIVAS COMERCIALES DE LA LANA ECOLÓGICA. TÉCNICAS ARTESANALES

Sian Huertas

Artesana Lanera Ecológica. Villanueva del Trabuco. Málaga

14:00h. COMIDA DE HERMANDAD

Degustación carne ecológica de Pajuna y productos ecológicos locales

17:15h. MANEJO ECOLÓGICO DE LA GANADERÍA Y SU INTEGRACIÓN EN LA AGRICULTURA

ECOLÓGICA

Carmelo García

Dr. Veterinaria y académico. Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Real Academia

de Ciencias Veterinarias. Madrid

10:00h. ASOCIACIONISMO, COMERCIALIZACIÓN Y PROYECTOS ECOLÓGICOS INNOVADORES

DE FUTURO

Juan Antonio Moreno

Ganadero. Presidente Asociacion Raza Ovina Lojeña y cooperativa COVECOL. Loja, Granada

10:45h. DESCANSO. CAFÉ

11:15h. POTENCIAL DE LA COMERCIALIZACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN

EL CANAL HORECA, HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN Y CATERING

Victoria Llamas

Experta en hostelería ecológica y productos km.0. Loja, Granada

12:15h. ECOTURISMO

Santiaga Sánchez

Ganadera ecológica y miembro de la plataforma “Ganaderas en red”, Chirivel, Almería

13:00h. MESA REDONDA SOBRE IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA Y GANADERÍA

ECOLÓGICA EN EL DESARROLLO RURAL

COORDINADOR:

Álvaro Barrera

Presidente de ECOVALIA

PARTICIPANTES:

Manuel Huete

Asociación Guadix Natural

Juan Antonio Moreno Cobo

Asociacion Raza Ovina Lojeña y cooperativa COVECOL. Loja

Juan Antonio Moreno García

Cooperativa Olivar. San Isidro. Loja

Mª Carmen García

Directora de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de Baza. Granada

David Gerrero

ENNARMONIA. Cúllar, Baza

Loli Masegoza

Vicepresidenta Asociación Alvelal

Victoria Llamas

Hosteleria ecológica

Santiaga Sánchez

Ganadera ecológica EN RED

Carmelo García

Dr. Veterinaria y académico. Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). Real Academia

de Ciencias Veterinarias. Madrid

14:00 H. CLAUSURA

Asociación Católica de Propagandistas (ACdP) y autoridades

14:30 H. COMIDA DE HERMANDAD

Degustación gastronómica de carne de CORDERO ECOLOGICO LOJEÑO y productos

ecológicos locales